Hrana za SEUL: Morate poskusiti hrano v Koreji
Južna Koreja je postala opazna država zaradi svoje globalno vplivne kulture, zlasti v glasbi ali bolj znani kot korejski pop ali K-POP, korejske TV drame in korejski filmi. Mnogi ljudje po vsem svetu so padli v ta pojav, ki je povzročil naraščajoče in naraščajoče število turistov, ki prihajajo v to državo.
Toda ali ste vedeli, da je v tej čudoviti deželi še veliko zanimivega? Od njene bogate kulture, zgodovine in široke palete hrane, ki jo ponuja Južna Koreja. Poglobimo se zdaj v svet južnokorejskih dobrot, ki jih morate poskusiti, še posebej, če nameravate kmalu obiskati to državo.
Klasična ulična hrana
Ena najbolj znanih uličnih jedi v Koreji je tteokbokki ali znan tudi kot začinjen rižev kolač. To je stalnica in morate poskusiti, ko obiščete Korejo. Od žvečljivega riževega kolača, dušenega v sladki in pikantni omaki, je ta jed znana kot klasika, saj jo je mogoče kombinirati s številnimi drugimi uličnimi jedmi, kot sta "Eomuk" ali ribja torta. Ta umami jed je postala bolj znana po vsem svetu, saj jo številni blogerji o hrani prikazujejo v svojih oddajah 'Mukbang' ali videoposnetkih o prehranjevanju. To neustavljivo poslastico zlahka najdete na ulicah in v trgovinah.
Druga klasika je "Eomugguk" ali juha iz ribjih pogač. To je ribja torta, nabodena na palčko z juho ob strani. Številni prodajalci ulične hrane ponujajo celo neomejeno količino juhe, saj lahko resnično ogreje vaše telo in srce, zlasti v zimski sezoni v Koreji. V to slano jed se boste zagotovo zaljubili in lahko zasvoji, zato ne pozabite, koliko ribjih palčk ste že pojedli.
Nazadnje je 'Twigim' ali širok izbor ocvrte hrane. Kdo ne obožuje ocvrte hrane, kajne? Ta ulična hrana je v glavnem sestavljena iz različne zelenjave, cmokov, kozic in lignjev, ki so potopljeni v testo in ocvrti do popolnosti. Ta kosmičasta in hrustljava hrana se prav tako najbolje ujema s tteokbokkijem in je občasno odlična poslastica, če niste ljubitelj ocvrte hrane.
Klasična restavracijska hrana
Bibimbap ali mešani riž je eno od osnovnih živil v korejski kuhinji. Ker gre za mešan riž, res ni strogega pravila, kaj lahko in česa ne smete dodati tej jedi. Ta slana jed je polna različnih okusov, saj je sestavljena iz riža, prelitega z gochujangom (korejska pasta iz čilija), doenjangom (korejska sojina pasta) in različne dušene zelenjave, kot so špinača, gobe, bučke, korenje, fižolovi kalčki, redkev in še veliko več. . Meso, kot je govedina, svinjina ali piščanec, se prav tako doda na vrh z ocvrtim jajcem. Ko imate čas za obisk različnih delov Južne Koreje, je zelo priporočljivo, da poskusite njihovo lastno različico Bibimbapa, saj je dodana lokalna jed ali sestavina, ki je znana v tej regiji. Ta hrana je res zdrava jed, ki jo lahko enostavno pripravite tudi doma.
Klasične sladice
Južna Koreja ima tudi široko paleto hrane in dobrot za sladkosnede. Ena izmed njih je znana 'Dalgona' ali korejska karamela iz satja, ki je postala znana poslastica zaradi korejske TV serije Squid Game. Ta sladka poslastica je sestavljena iz stopljenega sladkorja, ki je bil karameliziran in pomešan s sodo bikarbono.
Če želite dokončati naš seznam hrane, ki jo morate poskusiti v Koreji, morate poskusiti njihov 'Bingsu' ali naribani led. Ta sladica je kul poslastica z osnovo iz mlečno naribanega ledu, prelitega z vsemi vrstami sladkih prelivov, od klasičnih, kot je pasta iz rdečega fižola, do sesekljanega sadja in mnogih drugih. Dandanes številne kavarne že ponujajo naribani led z okusom, kot so matcha, čokolada in jagoda. To sladko poslastico morate zagotovo poskusiti, ko obiščete Korejo.
zaključek
Ni treba posebej poudarjati, da so korejski domačini najboljši, da vas vodijo in vam predstavijo lokalno hrano v Koreji. Morda boste želeli preveriti in Raziščite korejske ustvarjalce Onlyfans če želite izvedeti več o najboljših mestnih restavracijah, tržnicah in stojnicah s hrano.
