Comida para SEÚL: debes probar alimentos en Corea
Corea del Sur se convirtió en un país notable por su cultura influyente a nivel mundial, especialmente en la música o más conocida como pop coreano o K-POP, dramas televisivos coreanos y películas coreanas. Muchas personas alrededor del mundo han caído en este fenómeno que resultó en el creciente y creciente número de turistas que llegan a este país.
¿Pero sabías que hay más por descubrir en este hermoso país? Desde su rica cultura, historia y la amplia variedad de comida que Corea del Sur tiene para ofrecer. Profundicemos ahora en el mundo de las delicias de Corea del Sur que debes probar, especialmente si planeas visitar este país pronto.
Comidas callejeras clásicas
Una de las comidas callejeras más conocidas en Corea es el tteokbokki o también conocido como pastel de arroz picante. Es un alimento básico que debes probar cuando visites Corea. Este plato, elaborado con pastel de arroz masticable, cocido a fuego lento en una salsa dulce y picante, es conocido por ser un clásico, ya que puede combinarse con muchas otras comidas callejeras como el 'Eomuk' o el pastel de pescado. Este plato lleno de umami se hizo más conocido en todo el mundo a medida que muchos blogueros gastronómicos lo presentan en sus programas 'Mukbang' o en videos de comida. Puedes encontrar fácilmente esta delicia irresistible en las calles y tiendas de conveniencia.
Otro clásico es el 'Eomukguk' o sopa de pastel de pescado. Es un pastel de pescado ensartado en un palito y con la sopa al lado. Muchos vendedores ambulantes de comida incluso ofrecen sopa ilimitada, ya que realmente puede aportar calor al cuerpo y al corazón, especialmente durante la temporada de invierno en Corea. Este sabroso plato definitivamente te enamorará y puede ser realmente adictivo, así que no olvides cuántos palitos de pastel de pescado ya te comiste.
Por último está el 'Twigim' o una amplia variedad de comida frita. ¿A quién no le encantan las frituras, verdad? Esta comida callejera se compone principalmente de diferentes verduras, albóndigas, gambas y calamares, que se bañan en una masa y se fríen hasta obtener la perfección. Esta comida hojaldrada y crujiente también se combina mejor con tteokbokki y es un excelente capricho de vez en cuando si no eres fanático de la comida frita.
Comidas clásicas de restaurante
Bibimbap o arroz mixto es uno de los alimentos básicos de la cocina coreana. Como es un arroz mixto, realmente no existe una regla estricta sobre lo que se puede y lo que no se puede agregar a este plato. Este sabroso plato rebosa de diferentes sabores, ya que consta de arroz cubierto con gochujang (pasta de chile coreano), doenjang (pasta de soja coreana) y diferentes verduras salteadas como espinacas, champiñones, calabacines, zanahorias, brotes de soja, rábanos y muchos más. . Carnes como ternera, cerdo o pollo también se añaden encima con huevo frito. Cuando tenga tiempo para visitar diferentes partes de Corea del Sur, le recomendamos encarecidamente que pruebe su propia versión de Bibimbap, ya que se le agrega un plato local o un ingrediente conocido en esa región. Esta comida es realmente un plato saludable que también puedes preparar fácilmente en casa.
Postres Clásicos
Corea del Sur también tiene una amplia variedad de alimentos y delicias para los golosos. Uno de ellos es el conocido 'Dalgona' o caramelo de panal coreano que se convirtió en un regalo famoso gracias a la serie de televisión coreana Squid Game. Este dulce consiste en azúcar derretida caramelizada mezclada con bicarbonato de sodio.
Para terminar nuestra lista de alimentos que debes probar en Corea, debes probar su 'Bingsu' o hielo raspado. Este postre es una delicia fresca con una base de hielo raspado lechoso cubierto con todo tipo de aderezos dulces, desde clásicos como pasta de frijoles rojos hasta frutas picadas y muchos más. Hoy en día, muchos cafés ya ofrecen hielo raspado con sabores como matcha, chocolate y fresa. Definitivamente debes probar este dulce cuando visites Corea.
Conclusión
No hace falta decir que los locales coreanos son los mejores para guiarte y presentarte la escena gastronómica local en Corea. Es posible que desees comprobarlo y Explora los creadores coreanos de Onlyfans para aprender más sobre los mejores restaurantes, mercados y puestos de comida de la ciudad.
