Їжа для СЕУЛА: варто спробувати їжу в Кореї
Південна Корея стала помітною країною завдяки своїй всесвітньо впливовій культурі, особливо в музиці або більш відомому як корейський поп або K-POP, корейські телевізійні драми та корейські фільми. Багато людей у всьому світі потрапили в це явище, яке призвело до зростання та збільшення кількості туристів, які приїжджають до цієї країни.
Але чи знаєте ви, що в цій прекрасній країні є що відкрити для себе? З її багатої культури, історії та широкого асортименту їжі, яку може запропонувати Південна Корея. Давайте тепер заглибимося у світ південнокорейських делікатесів, які варто спробувати, особливо якщо ви плануєте найближчим часом відвідати цю країну.
Класична вулична їжа
Однією з найвідоміших вуличних страв у Кореї є ттеокбоккі, також відомий як гострий рисовий пиріг. Це основний продукт, який потрібно спробувати, коли ви відвідуєте Корею. Ця страва вважається класичною, оскільки її можна поєднувати з багатьма іншими вуличними стравами, такими як «Еомук» або рибний пиріг. Ця страва, наповнена умамі, стала більш відомою в усьому світі, оскільки багато фуд-блогерів показують її у своїх шоу «Mukbang» або відео про їжу. Ви можете легко знайти цю непереборну насолоду на вулицях і в магазинах.
Ще одна класична страва – суп «Eomugguk» або рибний суп. Це рибний пиріг, нарізаний на паличці, з супом збоку. Багато продавців вуличної їжі навіть пропонують необмежену кількість супу, оскільки він дійсно може зігріти ваше тіло та серце, особливо під час зимового сезону в Кореї. Це пікантне блюдо точно змусить вас закохатися та справді може викликати звикання, тому не забувайте, скільки рибних паличок ви вже з’їли.
Нарешті, це «Твігім» або широкий вибір смаженої їжі. Хто не любить смажену їжу, вірно? Ця вулична їжа в основному складається з різних овочів, пельменів, креветок і кальмарів, які змочують в клярі і обсмажують до ідеальності. Ця листкова та хрустка їжа також найкраще поєднується з ттеокбоккі, і час від часу вона стане чудовим ласощами, якщо ви не любитель смаженої їжі.
Класична ресторанна їжа
Бібімбап або змішаний рис є одним із основних продуктів корейської кухні. Оскільки це змішаний рис, насправді немає строгих правил щодо того, що можна, а що не можна додавати до цієї страви. Ця пікантна страва наповнюється різними смаками, оскільки складається з рису, приправленого гочуджангом (корейською пастою з перцю чилі), дуенджангом (корейською соєвою пастою) і різними обсмаженими овочами, як-от шпинат, гриби, цукіні, морква, паростки квасолі, редька та багато іншого. . М’ясо, наприклад яловичина, свинина або курка, також додається зверху зі смаженим яйцем. Коли у вас є час відвідати різні частини Південної Кореї, настійно рекомендується спробувати їхню власну версію бібімбапу, оскільки додається місцева страва чи інгредієнт, відомий у цьому регіоні. Ця їжа є справді здоровою стравою, яку ви також можете легко приготувати вдома.
Класичні десерти
Південна Корея також має широкий вибір їжі та ласощів для ласунів. Одним із них є добре відома «Далгона», або корейська іриска з сотами, яка стала відомим ласощами завдяки корейському серіалу «Гра в кальмара». Це солодке ласощі складається з розтопленого карамелізованого цукру, змішаного з харчовою содою.
Щоб завершити наші списки страв, які варто спробувати в Кореї, вам потрібно спробувати їхній «Бінгсу» або тертий лід. Цей десерт — це круте ласощі на основі молочного льоду, увінчаного різноманітними солодкими начинками, від класичних, таких як паста з червоної квасолі, до нарізаних фруктів і багатьох інших. У наші дні багато кафе вже пропонують ароматизований тертий лід, як-от матчу, шоколад і полуницю. Це солодке частування обов’язково варто спробувати, відвідавши Корею.
Висновок
Зайве говорити, що корейські місцеві жителі найкраще допоможуть вам і познайомлять із місцевою кухнею в Кореї. Ви можете перевірити і Дізнайтеся про корейських творців Onlyfans щоб дізнатися більше про найкращі ресторани міста, ринки та продуктові кіоски.
