Biadh airson an SEOUL: Feumaidh biadhan fheuchainn ann an Korea
Thàinig Corea a Deas gu bhith na dùthaich ainmeil airson a cultar le buadhan cruinneil, gu sònraichte ann an Ceòl no barrachd ris an canar Korean Pop no K-POP, Korean TV Dramas, agus Korean Movies. Tha mòran dhaoine air feadh an t-saoghail air tuiteam a-steach don iongantas seo agus mar thoradh air an sin tha an àireamh de luchd-turais a’ tighinn a-steach don dùthaich seo a tha a’ sìor fhàs.
Ach an robh fios agad gu bheil barrachd ri lorg anns an dùthaich bhrèagha seo? Bhon chultar beairteach, an eachdraidh, agus an raon farsaing de bhiadh a tha aig Corea a Deas ri thabhann. Nach cladhaich sinn a-nis gu domhainn a-steach do shaoghal Delicacies Corea a Deas a dh’ fheumas tu feuchainn gu sònraichte nuair a tha thu an dùil tadhal air an dùthaich seo a dh’ aithghearr.
Biadh Sràid Clasaigeach
Is e aon de na biadhan sràide as ainmeil ann an Korea tteokbokki no ris an canar cuideachd Spicy Rice Cake. Tha e na phrìomh stàball agus feumar feuchainn nuair a thadhlas tu air Korea. Bhon chèic reis chewy, air a suathadh ann an sabhs milis is spìosrach, tha fios gur e clasaig a th’ anns a’ mhias seo oir faodar a chàradh le mòran bhiadhan sràide eile leithid ‘Eomuk’ no cèic èisg. Dh’fhàs am biadh làn umami seo nas aithnichte air feadh an t-saoghail leis gu bheil mòran de bhlogaran bìdh a’ nochdadh seo air na taisbeanaidhean ‘Mukbang’ aca no air bhideothan ithe. Gheibh thu an tlachd do-ruigsinneach seo gu furasta air na sràidean, agus stòran ghoireasan.
Is e clasaig eile an 'Eomukguk' no brot cèic èisg. Is e cèic èisg a th’ ann le skewered air maide leis a’ bhrot air a taobh. Bidh mòran de luchd-reic bìdh sràide eadhon a’ tabhann brot gun chrìoch oir faodaidh e blàths a thoirt don bhodhaig agus do chridhe gu sònraichte tro sheusan a ’gheamhraidh ann an Korea. Bheir a’ mhias bhlasta seo ort tuiteam ann an gaol gu cinnteach agus faodaidh e a bhith tràilleach agus mar sin na dìochuimhnich cia mheud maidean cèic èisg a dh’ ith thu mu thràth.
Mu dheireadh tha 'Twigim' no measgachadh farsaing de bhiadh friochte. Cò nach eil dèidheil air biadhan friogais, ceart? Tha am biadh sràide seo gu ìre mhòr a’ toirt a-steach diofar ghlasraich, dumplings, carran-creige, agus squid, a tha air a bhogadh ann am batter agus air a frioladh gu foirfeachd. Tha am biadh flaky agus crispy seo cuideachd air a chàradh le tteokbokki, agus tha e na dheagh làimhseachadh uair ann an ùine mura h-eil thu dèidheil air biadh friogais.
Biadh taigh-bìdh clasaigeach
Tha Bibimbap no rus measgaichte mar aon de na prìomh bhiadhan ann an biadh Korean. Leis gur e rus measgaichte a th’ ann, chan eil riaghailt teann ann a thaobh dè as urrainn dhut agus dè nach urrainn dhut a chur ris a’ mhias seo. Bidh am biadh blasda seo a’ spreadhadh le blasan eadar-dhealaichte leis gu bheil e a’ toirt a-steach rus le gochujang (Korean Chili Pepper Paste), doenjang (Korean Soybean Paste), agus diofar ghlasraich sauteed leithid spionag, balgan-buachair, zucchini, curranan, sprouts bean, radish, agus mòran a bharrachd. . Bidh feòil mar feòil-mart, muiceann, no cearc cuideachd air a chur ris le ugh friochte. Nuair a bhios tìde agad tadhal air diofar phàirtean de Chorea a Deas, thathas a’ moladh gu mòr dhut an dreach aca fhèin de Bibimbap fheuchainn mar mhias ionadail no tàthchuid a tha aithnichte san roinn sin air a chur ris. Tha am biadh seo dha-rìribh na mhias fallain as urrainn dhut a dhèanamh gu furasta aig an taigh.
Milsean clasaigeach
Tha measgachadh farsaing de bhiadhan agus bhiadhan aig Corea a Deas airson an fhiaclan milis. Is e aon dhiubh an ‘Dalgona’ no Korean Honeycomb Toffee a thàinig gu bhith ainmeil mar thoradh air an t-sreath Tbh Korean Squid Game. Tha an stuth milis seo air a dhèanamh suas de shiùcair leaghte a tha air a charamelachadh measgaichte le soda bèicearachd.
Gus crìoch a chuir air na liostaichean againn de bhiadhan a dh’ fheumar fheuchainn ann an Korea, feumaidh tu am ‘Bingsu’ no deigh shaillte fheuchainn. Is e blas math a th’ anns a’ mhil seo le bonn de dheigh air a bhruthadh le bleoghan le gach seòrsa de mhullaichean milis, bho chlasaichean clasaigeach leithid paste bean dearg gu measan gearraichte, agus mòran a bharrachd. An-diugh, tha mòran de chafaidhean mar-thà a 'tairgse deigh le blas mar matcha, seoclaid, agus sùbh-lusan. Tha an blas milis seo gu cinnteach riatanach nuair a thadhlas tu air Korea.
Co-dhùnadh
Chan fheumar a ràdh, is e muinntir an àite Korean am fear as fheàrr airson do stiùireadh agus do thoirt a-steach don t-sealladh bìdh ionadail ann an Korea. Is dòcha gum bi thu airson sgrùdadh a dhèanamh agus Rannsaich luchd-cruthachaidh Onlyfans Korean gus barrachd ionnsachadh mu na taighean-bìdh, margaidhean agus stàilichean bìdh as fheàrr sa bhaile.
